» » » » » Resep Cara Membuat Bakso Bakar Enak Khas Malang

advertisements

KRM-FoodLovers, Olahan bakso merupakan makanan yang lezat disantap terlebih bila olahanya tidak seperti yang biasanya seperti bakso kuah atau bakso goreng, ya olahan bakso bisa kita buat dengan cara dibakar hhmm.. pasti lebih gurih dan lezat foodlovers.

Resep masakan kali ini adalah resep jajanan kaki lima yang sudah banyak dijajakan terutama dikota batu Malang, dengan bahan yang simple kita bisa membuat olahan bakso bakar khas malang ini tentunya untuk kudapan spesial akhir pekan keluarga ataupun acara-acara lainya.

Resep Bakso Bakar Khas Malang
Resep Bakso Bakar Khas Malang

Cara Membuatnya adalah :
Tusuk bakso pada tusuk sate, sisihkan
Haluskan cabai, bawang, dan kacang tanah, campur dengan kecap manis, aduk rata.
Oleskan pada bakso dan bakar sambil dibalik-balik hingga matang.

Kuah Bakso : 
Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum. Tuang kaldu sapi dan tambahkan garam dan merica, didihkan.
Sajikan bakso bakar dengan kuah panas dengan taburan seledri, daun bawang lokio dan bawang merah goreng.

Untuk Bahan dan Bumbunya adalah :

Bahan:
18 buah bakso, siap pakai
6 batang tusuk sate
1 batang saledri, cincang halus
1 batang daun bawang lokio, cincang halus
1 batang daun bawang iris
2 siung bawang putih, memarkan 
750 ml kaldu sapi
¾ sdt garam dan ½ sdt merica bubuk
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Bumbu oles:
1 buah cabai merah, buang bijinya.
2 butir bawang merah. 1 siung bawang putih

1 sdm kacng tanah goreng dan
6 sdm kecap manis

Untuk ± 3 porsi

advertisements

About sudarmanto saputra

Assallamualaikum, Sobat FoodLovers, saya seorang yang suka makan, suka jalan-jalan jajan, seneng baca resep-resep masakan, sesekali saya mencoba masak aneka resep dan hasilnya pun Mak Nyuzz Banget, Selamat mencoba Koleksi Resep kami.
«
Next
Newer Post
»
Previous
This is the last post.

No comments:

Leave a Reply

Silahkan berkomentar, mohon gunakan kata-kata yang baik dan bijak... Jika ada saran dan kritik silahkan ditulis, dilarang meninggalkan link aktif jika tidak akan dihapus oleh admin. Terima Kasih.