» » » » » Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Enak Khas Yogyakarta

advertisements

KRM-FoodLovers, Nasi goreng adalah olahan yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat, olahan nasi ini biasanya dicampur dengan telur orak-arik ataupun suwiran ayam dengan berbagai macam bumbu dan rempah yang semakin menambah harum dan lezat.

Nasi goreng jawa khas kota gudeg Yogyakarta ini sudah banyak dikenal terutama jika kita menghampiri deretan jajanan kaki lima di malam hari sajian nasi goreng jawa ini sangat nikmat dimakan sambil menikmati suasana kota Yogyakarta yang memiliki nuansa tradisional yang tinggi.

Sajian nasi goreng jawa ini sangat gurih bila ditambahkan bawang merah goreng dan berbagai sayuran seperti kol, taoge, sawi dan irisan daun bawang lokio, apalagi ditambah dengan kerupuk udang yang semakin menambah lezat makanan yang dari zaman dulu menjadi favorit masyarakat Indonesia bahkan Dunia.

Monggo, Kita nikmati kuliner sejuta ummat Nasi Goreng Jawa Enak Khas Yogyakarta.


Resep Nasi Goreng Jawa Khas Yogyakarta
Resep Nasi Goreng Jawa Khas Yogyakarta

Cara membuat Nasi Goreng Jawa Enak Khas Yogyakarta :
Buat orak-arik dari telur, sisihkan.
Haluskan semua bumbu kecuali kecap. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, sawi, kol, aduk rata.
Masukkan nasi dan orak-arik telur, aduk-aduk hingga rata. 
Tambahkan kecap manis, aduk rata dan masuk hingga nasi beruap.
Sesaat sebelum diangkat, tambahkan taoge pendek. Angkat.
Sajikan nasi goreng hangat dengan taburan bawang lokio dan bawang merah goreng.

Bahan dan Bumbu :


Bahan:
300 gram nasi putih, 100 gram dada ayam rebus, suwir-suwir, 1 butir telur kocok lepas.
3 lembar sawi potong-potong, 2 lembar kol iris halus,
30 gram taoge pendek, cuci bersih, 1 batang daun bawang lokio iris, 3 sdm minyak goreng.

Bumbu:
3 buah cabai merah, 3 buah cabai rawit merah, 1 buah tomat matang.
2 siung bawang putih, 1 butir bawang merah

¾ sdt terasi goreng, ½ sdt garam, 1 ½  sdm manis.

Untuk ± 3 porsi 

advertisements

About sudarmanto saputra

Assallamualaikum, Sobat FoodLovers, saya seorang yang suka makan, suka jalan-jalan jajan, seneng baca resep-resep masakan, sesekali saya mencoba masak aneka resep dan hasilnya pun Mak Nyuzz Banget, Selamat mencoba Koleksi Resep kami.
«
Next
Newer Post
»
Previous
Older Post

No comments:

Leave a Reply

Silahkan berkomentar, mohon gunakan kata-kata yang baik dan bijak... Jika ada saran dan kritik silahkan ditulis, dilarang meninggalkan link aktif jika tidak akan dihapus oleh admin. Terima Kasih.